近期，全國(guó)各地寒潮來(lái)襲，拉薩也迎來(lái)了今冬初雪，菜籃子供應(yīng)面臨著考驗(yàn)。隨著拉薩氣溫持續(xù)走低，正是大棚蔬菜種植管護(hù)的關(guān)鍵期，拉薩市城關(guān)區(qū)凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)城關(guān)凈土）的農(nóng)技人員深入各設(shè)施蔬菜種植基地，手把手指導(dǎo)種植戶(hù)科學(xué)管護(hù)，為今冬明春蔬菜豐產(chǎn)豐收打牢基礎(chǔ)。

　　“為做好蔬菜冬季保供，守護(hù)好群眾的菜籃子，確保蔬菜貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定，我們每天將本地采收的20多種蔬菜、外地采購(gòu)的60多種蔬菜，通過(guò)市區(qū)39家凈土超市，送至千家萬(wàn)戶(hù)，蔬菜總體供應(yīng)有保障?！背顷P(guān)凈土超市運(yùn)營(yíng)有限公司副總經(jīng)理格桑羅追說(shuō)，通過(guò)本地采收+外地采購(gòu)的方式，不僅豐富了拉薩消費(fèi)者的冬季餐桌，也實(shí)現(xiàn)了充足且持續(xù)的供應(yīng)，減少了價(jià)格波動(dòng)。

　　471棟大棚 冬季蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人

　　初冬時(shí)節(jié)，大地蕭瑟，但拉薩市城關(guān)區(qū)蔡公堂街道白定村的蔬菜大棚內(nèi)卻是一片生機(jī)盎然，芹菜、蘿卜、辣椒拔節(jié)生長(zhǎng)，綠油油的青菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　白定村2組的村民白瑪卓瑪一邊打理大棚內(nèi)蔬菜，一邊盤(pán)算著即將上市的蘿卜和辣椒，她該為蔬菜銷(xiāo)售做準(zhǔn)備了。

　　白定村農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作社（以下簡(jiǎn)稱(chēng)合作社）理事長(zhǎng)拉巴次仁告訴記者，合作社按照“公司+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)擁有溫室大棚471棟，占地面積535.16畝。早在2015年，合作社種植的14類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品已被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。

　　“冬天大棚蔬菜種植品種比夏天少一些，主要有四季豆、大白菜、蘿卜、青椒、茼蒿等20多個(gè)品種?！崩痛稳收f(shuō)。來(lái)到蔬菜大棚內(nèi)，村民們正在有說(shuō)有笑地收獲水蘿卜。從拔蘿卜、精揀、分類(lèi)，再到清洗、打包、裝車(chē)……大家按照程序有條不紊地忙碌著。

　　眼看著太陽(yáng)快落山了，正在裝車(chē)的白瑪卓瑪放下手中的活，趕去給附近幾個(gè)大棚蓋棉被?！鞍锥ù骞灿?0多戶(hù)本地菜農(nóng)，平時(shí)種菜、收菜、賣(mài)菜，大家都是相互協(xié)作。”白定村2組村民德吉說(shuō)，一戶(hù)人家的大棚蘿卜成熟了，大家會(huì)一起幫忙，保證當(dāng)天收獲的蘿卜第二天就可以送到凈土超市里。

　　白瑪卓瑪給記者算了一筆賬，她家共有3個(gè)蔬菜大棚，目前種植了白蘿卜和水蘿卜，長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。每個(gè)大棚四五分地，一年種植三茬蔬菜，一茬水蘿卜可收獲2500多斤，水蘿卜上門(mén)收購(gòu)價(jià)格2.5元/斤，每個(gè)大棚每茬水蘿卜可以賣(mài)6000~7000元，一年下來(lái)，每個(gè)大棚的賣(mài)菜收入能達(dá)到2萬(wàn)元。

　　庫(kù)存充足 倉(cāng)儲(chǔ)配送一條龍服務(wù)

　　合作社旁邊是拉薩市城關(guān)區(qū)亨通物流園區(qū)，城關(guān)凈土倉(cāng)儲(chǔ)中心就位于園區(qū)內(nèi)。走進(jìn)園區(qū)，只見(jiàn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、本地蔬菜交易廳內(nèi)人來(lái)人往，拉貨的車(chē)輛進(jìn)進(jìn)出出，一派繁忙景象。

　　“從合作社菜農(nóng)手里收購(gòu)的蔬菜會(huì)統(tǒng)一送到倉(cāng)儲(chǔ)中心，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)程序后予以入庫(kù)。”城關(guān)凈土倉(cāng)儲(chǔ)部主管洛桑介紹，倉(cāng)儲(chǔ)中心共有13間庫(kù)房和1個(gè)凈菜加工車(chē)間，其中保鮮冷藏庫(kù)9間，占地面積12畝，保鮮儲(chǔ)藏量3307噸；冷凍庫(kù)4間，制冷儲(chǔ)藏量2025噸。倉(cāng)儲(chǔ)中心主要儲(chǔ)藏有蔬菜、水果、干雜、肉類(lèi)等400多個(gè)品種，負(fù)責(zé)日常配送拉薩市區(qū)71家機(jī)關(guān)單位及139家學(xué)校的“三包”物資保障。

　　在本地蔬菜交易廳里，熙熙攘攘的人群甚是熱鬧。洛桑介紹，大廳內(nèi)共有138個(gè)攤位，攤主大多是附近的菜農(nóng)，這里售賣(mài)的蔬菜有40%是菜農(nóng)自己種的，60%是從外地運(yùn)進(jìn)來(lái)的。

　　洛桑介紹，為確保農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)質(zhì)量，市場(chǎng)綜合辦工作人員每天都會(huì)檢查市場(chǎng)內(nèi)副食品及肉禽的產(chǎn)品銷(xiāo)售憑證，巡查食品是否過(guò)期，同時(shí)由檢測(cè)中心工作人員每天對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的蔬菜進(jìn)行抽樣檢測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品立即進(jìn)行處理、下架。所有的檢測(cè)報(bào)告及時(shí)上傳到各監(jiān)管平臺(tái)，并傳送至倉(cāng)儲(chǔ)中心。市場(chǎng)內(nèi)蔬菜日平均經(jīng)營(yíng)量約30噸，水果約5噸，水產(chǎn)類(lèi)約0.5噸，肉類(lèi)約8噸。

　　更加便利 城關(guān)凈土便民超市將增至59家

　　在拉薩市區(qū)很多小區(qū)附近，居民總能看到城關(guān)凈土便民超市的招牌。來(lái)到城關(guān)凈土超市塔瑪三期店，蔬菜水果、米面糧油等生活必需品一應(yīng)俱全，“拉薩凈土”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品大昭圣泉、凈土牛奶、當(dāng)雄“有身份證的牦牛肉”等特色產(chǎn)品也擺滿了貨架。

　　格桑羅追介紹，塔瑪三期店是今年5月1日正式營(yíng)業(yè)的，每天營(yíng)業(yè)額都在1萬(wàn)元以上。預(yù)計(jì)今年年底前，城關(guān)凈土便民超市將增至59家。

　　拉薩市民次珍家住塔瑪三期，她經(jīng)常到這家超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜水果。“不僅新鮮便宜，而且還可以買(mǎi)到很多本地產(chǎn)的蔬菜。”次珍笑著說(shuō)。

　　“城關(guān)凈土便民超市主營(yíng)蔬菜瓜果、米面糧油、副食百貨、酒水飲料。蔬菜都是有檢測(cè)報(bào)告的，綠色新鮮、價(jià)格優(yōu)惠。超市提前一天下單，倉(cāng)儲(chǔ)中心第二天早上配送至超市。”格桑羅追說(shuō)，平日里，城關(guān)凈土便民超市的蔬菜和肉類(lèi)價(jià)格略低于市場(chǎng)價(jià)。

　　城關(guān)凈土副總經(jīng)理扎西索朗介紹，前期，城關(guān)凈土通過(guò)開(kāi)展較系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研，在拉薩市主城區(qū)12個(gè)街道轄區(qū)內(nèi)，按照“一個(gè)社區(qū) 一家超市”進(jìn)行布局，設(shè)立了59家城關(guān)凈土便民超市。這是城關(guān)區(qū)繼惠民蔬菜直銷(xiāo)車(chē)“菜籃子”民生工程后，促進(jìn)凈土產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的又一便民利民新舉措。同時(shí)，城關(guān)凈土還間接帶動(dòng)了轄區(qū)種植戶(hù)和養(yǎng)殖戶(hù)的發(fā)展，為周邊村民解決了就業(yè)問(wèn)題。

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　　“空中”草莓別樣紅

　　打理草莓秧、調(diào)整水肥配比參數(shù)、對(duì)大棚進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)……白定村的一座草莓大棚里，37歲的果農(nóng)袁明正有條不紊地進(jìn)行田管工作。

　　袁明的草莓大棚和其他“接地氣”的草莓大棚可不一樣，草莓秧不是扎根在土地上，而是分成縱隊(duì)種植在半空中的架子上，每一縱隊(duì)又上下錯(cuò)落、拉開(kāi)距離。半空中，一簇簇草莓秧長(zhǎng)勢(shì)正旺，有些已經(jīng)掛上了紅彤彤的果實(shí)，一些幼苗也迫不及待開(kāi)出了白色的小花?！昂糜锌萍几?！”記者不由感嘆。

　　“有科技感就對(duì)了，我們采用懸掛式空中草莓滴灌栽培技術(shù)，最大限度利用土地空間，通過(guò)管道可以將水精準(zhǔn)澆灌至每一棵草莓秧下面。”袁明說(shuō)。

　　2003年12月，袁明從西藏山南退伍，回到山西老家打工?！爱?dāng)時(shí)，我覺(jué)得一直打零工也不是辦法，一次偶然的機(jī)會(huì)接觸到了草莓種植技術(shù)。2016年，我在老家開(kāi)始了草莓種植?！痹髡f(shuō)。

　　剛開(kāi)始種植草莓，由于技術(shù)不成熟，袁明虧損了好幾萬(wàn)元。不過(guò)，袁明并沒(méi)有放棄，在家人的支持下，他前往全國(guó)各地的草莓種植基地，學(xué)習(xí)最先進(jìn)的草莓種植技術(shù)和管理方法。經(jīng)過(guò)幾年學(xué)習(xí)實(shí)踐，他種的草莓終于有了起色。

　　2020年，袁明帶著先進(jìn)的草莓種植技術(shù)來(lái)到拉薩，在白定村租了一個(gè)大棚。“大棚一共種了1.4萬(wàn)余棵草莓，分兩個(gè)品種。種植土全部用的是基質(zhì)土，這是我根據(jù)所學(xué)知識(shí)自己調(diào)配的肥料，結(jié)出的草莓又紅又甜，很受市場(chǎng)歡迎?！痹髡f(shuō)。

　　袁明的草莓采摘基地位于拉薩市城關(guān)區(qū)亨通物流園區(qū)旁邊，現(xiàn)場(chǎng)采摘60元一斤，目前草莓正在陸續(xù)成熟，一天可供采摘三四十斤。

　　為了讓草莓更好地授粉，袁明特地開(kāi)車(chē)從山西老家拉來(lái)了幾箱中華蜂?！坝辛诉@幾箱蜜蜂，草莓也不再需要人工授粉了?！痹髡f(shuō)，他正著手準(zhǔn)備第二個(gè)大棚，希望自己的草莓可以給拉薩更多消費(fèi)者帶來(lái)甜蜜。