春茶進入采摘高峰期 茶農(nóng)茶企加緊采制“明前茶”
央廣網(wǎng)北京3月29日消息 據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞和報紙摘要》報道,全國多個茶葉主產(chǎn)區(qū)的春茶陸續(xù)上市。茶農(nóng)、茶企搶抓晴好天氣,加緊采制明前茶,開啟春天里的茶經(jīng)濟。
在浙江湖州安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村的茶山上,采茶工們手指在茶樹間輕盈穿梭,熟練地采下嫩芽放進腰間的竹簍。
采茶工徐秀梅:6點上山,一般摘到晚上5點鐘,你看這個太好了,這個小嫩頭很好。
隨著安吉白茶正式開采,茶企也進入一年中最忙碌的時節(jié)。黃杜村一家茶場的茶場主胡燕已經(jīng)迎來了第一批客商,她說,顧客都等著嘗第一口鮮。
胡燕:價格(每斤)在1500元左右,比往年要好一點??诟斜容^好,客人看到這個茶之后感覺特別滿意,今年非常有信心。
當前,安吉縣30%的茶園已經(jīng)開采。隨著氣溫的逐漸穩(wěn)定,安吉白茶將全面進入采摘期。
安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉站站長樓博:今年開采時間比去年推遲了6天。持續(xù)低溫,晝夜溫差大,有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累,提升了安吉白茶的品質(zhì)。
江西瑞金的茶園陸續(xù)進入采摘期,在茶葉加工車間內(nèi),制茶師傅正忙碌著將茶葉進行殺青、揉捻、成型、提香、烘干,機器轟鳴,茶香陣陣。
在黃山毛峰原產(chǎn)地、核心產(chǎn)區(qū)——安徽省黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)的萬畝茶園里,茶農(nóng)穿梭在茶壟間,小心翼翼地采摘下第一片毛峰鮮葉,標志著黃山毛峰正式進入開采階段。由于氣候適宜,預(yù)計今年黃山市黃山毛峰總產(chǎn)量近萬噸,綜合產(chǎn)值接近20億元。黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)茶農(nóng)鄭少彬說,隨著茶園綠色防控技術(shù)的投入使用,當?shù)夭枞~品質(zhì)越來越好。
鄭少彬:今年茶葉價格品質(zhì)好的240元一斤,比去年略高一點,我們家有20多畝茶園,年收入7萬元左右。
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