帶頭上街吃夜宵,以煙火氣扭轉(zhuǎn)“需求收縮”
作者:然玉
為促進(jìn)“夜經(jīng)濟(jì)”,激發(fā)地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力,近期多個(gè)地方政府官員走上街頭,帶頭消費(fèi),活躍“夜經(jīng)濟(jì)”。在廣西桂林,他們走進(jìn)糖水鋪,購買清補(bǔ)涼,還在燒烤店里,品嘗羊肉烤串,享受夏季夜生活;在河南新鄭,他們?nèi)ヒ故械辍皵]串”;在河南新密,他們?cè)跇蝾^夜市門口,購買了數(shù)斤西瓜。
疫情頻頻擾動(dòng),餐飲業(yè)無疑是受沖擊最大的行業(yè)之一。時(shí)至今日,疫情防控形勢(shì)穩(wěn)中向好,絕大多數(shù)城市都實(shí)現(xiàn)了“動(dòng)態(tài)清零”,這為重振線下餐飲經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了前提條件。然而,必須看到的是,公眾消費(fèi)信心、消費(fèi)意愿的復(fù)蘇還存在滯后。換言之,市場(chǎng)供給側(cè)率先進(jìn)入恢復(fù)周期,而居民需求端卻并未同步“緩過神來”,這是很正常的現(xiàn)象,關(guān)鍵在于如何防范這種階段性的“消費(fèi)滯后”轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的“需求收縮”。
消費(fèi)特別是夜間的餐飲消費(fèi),更多是“慣性使然”。一旦這種“慣性”消失,對(duì)外出吃夜宵變得興致寡淡,想要再扭轉(zhuǎn)過來并不容易。值得注意的是,長(zhǎng)時(shí)間落實(shí)居家“非必要不外出”之后,不少人已經(jīng)形成了新的生活定式,漸漸習(xí)慣了不逛夜市、不堂食吃夜宵——這種長(zhǎng)期的“需求萎縮”風(fēng)險(xiǎn)迫在眉睫,可能威脅夜市經(jīng)濟(jì)根基。值此重要時(shí)間窗口,有必要傳遞強(qiáng)烈信號(hào),重新恢復(fù)市民對(duì)于“夜市夜消費(fèi)”的熱情。
就在最近,多地官員不約而同上街吃夜宵促消費(fèi),應(yīng)該說,這種“帶頭示范”的作用是立竿見影的。一方面直觀表明當(dāng)?shù)匾咔榉揽鼗久娣€(wěn)定,另一方面也是對(duì)市井煙火、市民生活的力挺。毋庸諱言,一些地方層層加碼,以防疫之名阻礙公眾正常消費(fèi)的情況還客觀存在。官員上街“擼串”,釋放出的對(duì)餐飲消費(fèi)的重視,也是一種信號(hào)的傳達(dá),對(duì)于打破基層“懶政”大有好處。
地方主政者親力親為帶頭給夜市增加生意,有利于推動(dòng)其他部門對(duì)餐飲行業(yè)以及夜間經(jīng)濟(jì)的全方位支持?,F(xiàn)實(shí)語境下,此類由點(diǎn)到面的舉措,對(duì)于盤活整體消費(fèi)端,意義重大。以往的數(shù)據(jù)表明,國民消費(fèi)過半數(shù)發(fā)生在夜間。很多上班族,只有在下班后才有時(shí)間、有心情消費(fèi)。讓民眾重新感受到晚上逛街、進(jìn)店夜宵的美好,讓其堅(jiān)定信心、強(qiáng)化預(yù)期敢于消費(fèi)、樂于消費(fèi),除了地方官員帶頭示范,還需多方發(fā)力、靠前發(fā)力、直接激勵(lì)。(然玉)
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