“00后”藏族小伙創(chuàng)業(yè)記
在拉薩市墨竹工卡縣,洛桑益西在自己開的藏餐店切菜備料(6月23日攝)。新華社記者 姜帆 攝
21歲的藏族小伙洛桑益西出生在拉薩市墨竹工卡縣一個牧民家庭,2015年進入拉薩第二中等職業(yè)技術(shù)學校學習,在校期間,他曾到南京學習中西餐廚藝。2018年畢業(yè)后,他先后到拉薩、日喀則等地藏餐店學習。今年3月,他向政府申請了創(chuàng)業(yè)啟動資金六萬元,并拿出自己所有的積蓄,在墨竹工卡縣城開了一家以“塔巴陶瓷”為主題的藏餐店,現(xiàn)在月平均營業(yè)額在2萬元左右。
“我一直有開藏餐店的夢想,希望能用家鄉(xiāng)的陶瓷為大家制作美食。夢想成真很開心?!彼f。
這是在洛桑益西開的藏餐店內(nèi)拍攝的塔巴陶瓷(6月23日攝)。新華社記者 劉洲鵬 攝
這是洛桑益西開的藏餐店內(nèi)的塔巴陶瓷(6月23日攝)。新華社記者 周荻瀟 攝
在拉薩市墨竹工卡縣,洛桑益西在自己開的藏餐店內(nèi)算賬(6月23日攝)。新華社記者 姜帆 攝
洛桑益西(左)與學徒在藏餐店門前(6月23日攝)。新華社記者 姜帆 攝
在拉薩市墨竹工卡縣,洛桑益西在自己開的藏餐店內(nèi)展示作為藏式牛肉湯容器的塔巴陶瓷(6月23日攝)。新華社記者 周荻瀟 攝
在拉薩市墨竹工卡縣,洛桑益西在自己開的藏餐店內(nèi)炒菜(6月23日攝)。新華社記者 姜帆 攝
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