奶制品營養(yǎng)十分豐富,可以作為日常膳食的重要組成部分?!吨袊用裆攀持改希?022)》建議成年人每天攝入300~500克奶及奶制品,但實際上,中國人平均每天的奶制品攝入量僅有100克。
有些人不習慣奶制品的味道,也有些人是聽信網(wǎng)絡(luò)上的一些流言,不敢喝奶或不愿喝奶。
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員陳君石為大家列舉了6個常見的奶制品誤區(qū)與真相,希望對大家全面理解奶制品及其健康益處有幫助。
作者:中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心研究員 陳君石
來源:新華社
策劃:余運西 王寧
編輯:陳秀超
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