拉薩市開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查
2023年春季開學(xué)之際,為切實(shí)做好學(xué)校食品安全工作,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管,筑牢校園食品安全防線,日前,拉薩市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門啟動(dòng)全市春季開學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。
專項(xiàng)檢查中,拉薩市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門針對(duì)家長(zhǎng)們關(guān)心的熱點(diǎn)問題,以從業(yè)人員健康、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)內(nèi)容,對(duì)全市大中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、校外供餐單位開展全覆蓋檢查?!敖酉聛?,我們將對(duì)餐廳后廚和就餐場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’使用、食材采購(gòu)及存儲(chǔ)、食品留樣、食品加工制作、人員健康管理等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,認(rèn)真排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,將堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,為校園師生‘舌尖上的安全’保駕護(hù)航。”拉薩市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科工作人員頓珠次仁說。
截至目前,拉薩市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查學(xué)校食堂及學(xué)校周邊店鋪30余次。
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