學(xué)校開啟“午餐供應(yīng)”有熱度更有溫度
圖為拉薩市第一小學(xué)學(xué)生在新食堂就餐。拉薩融媒記者 范江英攝
“學(xué)校沒有提供午餐前,中午特別忙。我是在路上趕,母親在家里忙,把小孩接回家吃飯,吃完后馬上又要趕回學(xué)?!,F(xiàn)在學(xué)校提供午餐,實在是太方便了?!崩_市第一小學(xué)四年級學(xué)生家長央金說道。
今年四月,拉薩市第一小學(xué)新建學(xué)生食堂正式投入使用,可為全校2600余名學(xué)生提供午餐。自投入使用以來,獲得了廣大學(xué)生和家長的一致好評。
拉薩市第一小學(xué)位于人流車流較為密集的朵森格路南段,全校目前有2600余名學(xué)生。為了適應(yīng)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模的擴大,推進學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè),促進教育資源均衡發(fā)展,城關(guān)區(qū)教育局統(tǒng)籌項目資金,2017年該校正式開始改擴建項目,項目包括教學(xué)樓擴建工程、學(xué)生食堂新建工程等,歷時三年,于2020年完工。
經(jīng)過一年的前期各項準(zhǔn)備工作,學(xué)校學(xué)生食堂于2021年4月正式投入使用。學(xué)校食堂衛(wèi)不衛(wèi)生、健不健康?學(xué)生吃得好不好?吃得飽嗎?近日,記者來到拉薩市第一小學(xué)進行了實地探訪。
走進拉薩市第一小學(xué),左邊一棟四層樓高的白色藏式建筑就是新建的學(xué)生食堂。上午10時30分左右,食堂后廚里正忙碌著。記者在現(xiàn)場看到,整個廚房寬敞明亮,由里到外依次劃分有:肉菜分類區(qū)、清洗區(qū)、切菜區(qū)、操作間以及洗碗?yún)^(qū)五個區(qū)域,每個區(qū)域用透明玻璃隔開,從外面可以清晰地看見里面的操作。工作人員統(tǒng)一穿戴,每次操作完都會將區(qū)域內(nèi)清洗干凈,將各個物品歸納到原處。毛巾、刀具、生食、熟食等,每一件廚具、菜品都有專門的消毒柜、存放地。
“我們將‘食品安全’放在重中之重的位置,牢固樹立生命至上、安全第一的思想認(rèn)識,高度重視學(xué)生的食品安全問題,無論是食堂的各項設(shè)施設(shè)備的打造,還是食材的進貨渠道,我們都嚴(yán)格按照《食品法》及城關(guān)區(qū)學(xué)校食堂相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行。”拉薩市第一小學(xué)校長陳文博告訴記者。
學(xué)校實行錯時就餐。中午12時30分,在老師的引導(dǎo)下,一年級的學(xué)生有序排成長隊依次打飯,然后坐到指定的區(qū)域內(nèi)就餐。輪值家長們幫助食堂工作人員一一為孩子們盛湯、分發(fā)水果,孩子們吃得津津有味?!疤貏e喜歡學(xué)校里的午飯,我覺得比家里的還要好吃。”學(xué)生陳嘉怡說。
拉薩市第一小學(xué)地處繁華的市中心,一到放學(xué),該路段的交通就嚴(yán)重?fù)頂D,自從學(xué)校新建了食堂,不僅解決了學(xué)生和家長心頭的一大煩心事,更是有效緩解了區(qū)域內(nèi)的交通。
自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來,城關(guān)區(qū)教育局以“我為群眾辦實事”為抓手,全力解決家長和學(xué)生遇到的生活和學(xué)習(xí)難題,中小學(xué)午餐配餐就是其中之一。據(jù)了解,城關(guān)區(qū)教育局積極爭取項目建設(shè)資金,鼓勵有條件的學(xué)校進行改擴建食堂,目前新建成學(xué)生食堂的學(xué)校有拉薩市第一小學(xué)、拉薩市第三中學(xué)等。此外,城關(guān)區(qū)教育局還通過各種方式,持續(xù)擴大營養(yǎng)午餐供應(yīng)覆蓋面,力爭在2021年11月全面實現(xiàn)城關(guān)區(qū)區(qū)域內(nèi)在校學(xué)生營養(yǎng)午餐供應(yīng)全覆蓋。
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