今年春節(jié)、藏歷新年期間，有一款藏辣醬悄然登上市民的餐桌，成為與風(fēng)干牛肉絕妙的“美食搭配”，給人們味蕾留下深刻的印象，它就是“藏百草”藏辣醬。生產(chǎn)這款藏辣醬的是西藏職業(yè)技術(shù)學(xué)院（北校區(qū)）2019屆的5名在校大學(xué)生。這5名大學(xué)生懷惴創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，勇敢嘗試，走出了創(chuàng)業(yè)之路的第一步。

　　記者3日見到西藏藏百草特色產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司西藏拉薩分公司負(fù)責(zé)人格桑次仁時(shí)，他正準(zhǔn)備往市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局送貨?！澳昵昂湍旰笪覀兊挠唵瘟吭龆?，許多都是口口相傳，味道和質(zhì)量得到了保證，自然光顧的人也多了?！备裆４稳屎苡行判牡亟榻B道。

　　談及“藏百草”項(xiàng)目，格桑次仁感慨良多，稚氣的臉上多了一些創(chuàng)業(yè)之初的疲累?！拔覀冃畔⒐こ虒W(xué)院院長(zhǎng)經(jīng)常教導(dǎo)我們要多開動(dòng)腦筋，掌握一技之長(zhǎng)，將來(lái)必有前途?！彼f(shuō)。格桑次仁經(jīng)常參加學(xué)校組織的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，多次獲得個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)。在學(xué)校期間他還參加過(guò)正大職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)。“這次培訓(xùn)對(duì)我啟發(fā)和幫助很大，不僅了解了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策和創(chuàng)辦公司的流程，而且學(xué)到了如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)等有用的知識(shí)?！备裆４稳收f(shuō)。格桑次仁的夢(mèng)想是將來(lái)走創(chuàng)業(yè)之路，靠自己的雙手打拼出一片天地。令人欣慰的是，格桑次仁和其他4名計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)班的同學(xué)結(jié)成了“合伙人”。五個(gè)人之間不僅知根知底，而且擁有共同的夢(mèng)想。起初他們想在學(xué)校開一家“書香咖啡”，銷售各種糕點(diǎn)和冷熱飲，后因北校區(qū)沒有合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所而無(wú)奈放棄。

　　去年暑假，格桑次仁和他的伙伴們來(lái)到自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳舉辦的大學(xué)生招聘會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在那里，他們了解到了“藏百草”項(xiàng)目。該項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)品種包括青稞漿、青稞餅、青稞面包、牦牛肉丸和藏辣醬等?？紤]到“藏百草”項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)品種都是具有西藏高原特色，易于掌握，也讓人放心，格桑次仁和他的伙伴們覺得該項(xiàng)目可行性較高；他們?cè)谘╊D節(jié)經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、藏博會(huì)上作了前期市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)可度也較高。于是，2018年9月，西藏藏百草特色產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司拉薩分公司應(yīng)運(yùn)而生，公司辦公室設(shè)在柳梧新區(qū)眾創(chuàng)空間。

　　“我們5人中2人接受了項(xiàng)目培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括配方、比例、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)?！备裆４稳实?人籌資13萬(wàn)元，開始了他們的創(chuàng)業(yè)之路。他們?cè)诹嘈聟^(qū)租下了一套200平方米的獨(dú)家獨(dú)院作為廠房，購(gòu)置了3臺(tái)制作藏辣醬的機(jī)器、兩臺(tái)冰箱和倉(cāng)庫(kù)架子，對(duì)廚房的排水系統(tǒng)進(jìn)行了重新布局和更新。格桑次仁坦言，創(chuàng)業(yè)之路充滿艱辛和坎坷，廠房等所有設(shè)備備齊了，大家開始制作藏辣醬。從原料采購(gòu)到制作流程，格桑次仁團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照項(xiàng)目要求生產(chǎn)，所有裝藏辣醬的瓶子經(jīng)高溫消毒，原料上也嚴(yán)格保證品質(zhì)?！拔覀兊漠a(chǎn)品沒有任何添加劑，吃的東西不能有半點(diǎn)馬虎，消費(fèi)者吃壞了可不是鬧著玩的?！备裆４稳室荒槆?yán)肅地說(shuō)。

　　藏辣醬生產(chǎn)出來(lái)后，銷路問(wèn)題是擺在團(tuán)隊(duì)面前最大的問(wèn)題。他們走遍了拉薩的大街小巷，開著花了3000元買的面包車一個(gè)小區(qū)接著一個(gè)小區(qū)地去宣傳、兜售，甚至把宣傳推廣延伸到了拉薩周邊縣?！百u藏辣醬一定要搭配食物才好銷售，于是我們開始做包子和炸土豆。我們?cè)谛^(qū)門口身披大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的肩帶，讓居民免費(fèi)品嘗包子和藏辣醬，不管是刮風(fēng)下雪還是烈日炎炎，我們的腳步從沒停歇過(guò)。慢慢地，我們的產(chǎn)品被市民所接受，訂單也開始多了起來(lái)。我們?cè)诎死坛敲朗辰值牡谝慌_(tái)銷售車也如期設(shè)立?！备裆４稳视行┘?dòng)地說(shuō)。

　　問(wèn)及那么辛苦有沒有想過(guò)放棄，格桑次仁坦言，創(chuàng)業(yè)之路比他之前預(yù)想的要難很多，所有的事情要親力親為?！安贿^(guò)，政府給予我們大學(xué)生很多政策上的幫扶，比如我們?cè)诹嘈聟^(qū)眾創(chuàng)空間的辦公點(diǎn)是免租的，水電費(fèi)也全免，等我們拿到畢業(yè)證書，還可以申請(qǐng)項(xiàng)目扶持資金。”

　　目前“藏百草”的藏辣醬每天銷量在300瓶左右，包子的銷量也不錯(cuò)，等到夏天旅游旺季，他們打算把青稞漿、青稞餅干等系列產(chǎn)品做起來(lái)，同時(shí)和相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)，在人流量多的街道再增設(shè)銷售車。

　　創(chuàng)業(yè)近半年來(lái)，一路摸爬滾打，格桑次仁團(tuán)隊(duì)也慢慢成長(zhǎng)起來(lái)。今年他們就要大學(xué)畢業(yè)了，面對(duì)人生的十字路口，他們?cè)摵稳ズ螐?？格桑次仁已有自己的答案：我打算繼續(xù)走創(chuàng)業(yè)這條路。格桑次仁團(tuán)隊(duì)5名普通的大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的路上不斷蛻變，試煉成長(zhǎng)，相信不久的將來(lái)他們的夢(mèng)想之花必將盛開。

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