紐約市或?qū)⑸?jí)為橙色區(qū)域?中餐業(yè)者擔(dān)憂影響生意
中國(guó)僑網(wǎng)11月20日電 據(jù)美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,隨著紐約市新冠病毒感染率的上升,州長(zhǎng)科莫11月19日明確表示未來(lái)幾天會(huì)將紐約市升級(jí)為橙色區(qū)域,由此室內(nèi)用餐等將再度關(guān)閉。消息傳開(kāi),令中餐業(yè)者深感憂心。
在布魯克林八大道、曼哈頓華埠、皇后區(qū)法拉盛和史坦頓島經(jīng)營(yíng)多家九十九號(hào)餐廳的業(yè)者林里舉表示,當(dāng)看到媒體相關(guān)的報(bào)道后,他感覺(jué)心都涼了。疫情惡化,盡管對(duì)政府之舉能夠理解,但近在眼前的假日季正是餐館業(yè)一年中最旺的時(shí)刻,大家都期盼著借此能多些生意,現(xiàn)在看來(lái)愿望又要落空了,這真猶如寒冬來(lái)臨。
林里舉表示,得知消息后他也和業(yè)界其他人做了交流,有業(yè)者表示若政府再度關(guān)閉室內(nèi)用餐,他們只得關(guān)店了。他說(shuō),對(duì)自家餐廳來(lái)說(shuō),只能自尋出路,比如加強(qiáng)外賣(mài)、客人自取以及送餐上門(mén)等服務(wù),還有就是和一些餐飲平臺(tái)的合作,以求生存。
布魯克林金皇廷大酒樓負(fù)責(zé)人陳善莊表示,若政府再度關(guān)閉室內(nèi)用餐,對(duì)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)陷入的已不是困境而是絕境了。他說(shuō),現(xiàn)在已是寒冬,餐館要經(jīng)營(yíng)室外用餐必須要增加很多設(shè)備,而室外用餐區(qū)的取暖等都有嚴(yán)格和詳細(xì)的要求,這將是一筆投入。但問(wèn)題是,隨著疫情惡化還能有多少人敢出來(lái)吃飯?
陳善莊算了一筆賬。他說(shuō),因沒(méi)人出來(lái)吃飯,酒樓的晚餐已經(jīng)停了,僅剩下中午飲茶。按照政府對(duì)橙區(qū)的規(guī)定,室外用餐區(qū)每桌最多坐4個(gè)人,一天下來(lái)營(yíng)業(yè)收入不過(guò)千元;但酒樓一個(gè)月的房租就5萬(wàn)美元,還有員工、食材、水電、防疫用品等各項(xiàng)成本開(kāi)支,每個(gè)月都需要近10萬(wàn)美元,所以室外經(jīng)營(yíng)的收入真是杯水車(chē)薪。(崔國(guó)萁)
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