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科學(xué)種木耳 柞水人肖青松過(guò)上小康生活

陸成寬 楊侖 史俊斌 發(fā)布時(shí)間:2020-08-27 16:31:00來(lái)源: 科技日?qǐng)?bào)

  陜西省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村41歲的村民肖青松說(shuō),要是沒(méi)有兩年前幫扶干部的那個(gè)電話,不敢想象自己也能過(guò)上今天的小康生活,從建檔立卡的貧困戶,到如今勤勞致富的光榮戶,直至成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人……

  兩借兩還 柞水創(chuàng)新帶貧模式見實(shí)效

  金米村地處秦嶺腹地,曾是柞水縣有名的貧困村。兩山夾一川,是金米村地理環(huán)境的真實(shí)寫照。由于交通不便、山多地少,外出務(wù)工曾經(jīng)是當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕杖雭?lái)源。肖青松也不例外。

  幾年前,肖青松就在西安的建筑工地上務(wù)工。“那時(shí)候,打工的工資都按天算,干一天有一天,一年累死累活也就能掙一萬(wàn)多塊錢。除去一家人的開銷,一年下來(lái)攢不下錢。”回憶往事,肖青松有些局促,右手拇指一直在揉搓左手掌心。兩個(gè)孩子上學(xué),母親患病,沉重的經(jīng)濟(jì)壓力讓肖青松的家庭入不敷出,他也因此在2015年成了建檔立卡貧困戶。

  2018年10月,正在工地上的肖青松接到了一個(gè)電話,來(lái)電人是他的幫扶責(zé)任人屈紅莉。電話里,屈紅莉告訴肖青松,村里正在大力發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè),請(qǐng)他回村種植木耳。

  接完電話,肖青松的心里打起了鼓。“以前我們種植過(guò)椴木耳,那時(shí)種木耳是靠天吃飯,雨天多了產(chǎn)量就高,雨天少了產(chǎn)量就低,一年也賺不了幾個(gè)錢。”這還在其次。種木耳的錢從哪里來(lái)?貨往哪里賣?在外打工雖說(shuō)身心俱苦,但好歹能拿回工錢,養(yǎng)活一家老?。环N上木耳,萬(wàn)一賠了……思來(lái)想去,肖青松總覺得心里沒(méi)底,沒(méi)有答應(yīng)屈紅莉的邀請(qǐng)。

  后來(lái)為啥回來(lái)了?“還是咱們的干部耐心,反復(fù)給我解釋啥叫兩借兩還。”

  包扶金米村的干部吳正超告訴科技日?qǐng)?bào)記者,所謂兩借兩還,就是“借袋還耳”“借棚還耳”,即借給村民菌袋和大棚,還回木耳就行。“這樣做就是為了打消村民的疑慮,保護(hù)農(nóng)戶的積極性,最終促使他們通過(guò)自己的勞動(dòng)增收致富?!眳钦f(shuō)。

  不僅如此,村上還與農(nóng)戶簽訂借還協(xié)議,由合作社免費(fèi)向農(nóng)戶提供木耳菌包并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)戶自己打孔、掛袋、采耳、晾曬、交耳。根據(jù)“借袋還耳”合同和合作社利益分配機(jī)制,合作社以每斤30元的保底價(jià)統(tǒng)一收購(gòu),扣除菌袋成本和集體經(jīng)濟(jì)提留后,每斤干木耳農(nóng)戶可掙7元左右。

  聽到這里,肖青松顧慮盡消,決心回到村里發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

  科技支撐 柞水木耳闖出大名頭

  2019年,剛回村的肖青松承包了4萬(wàn)袋地載木耳。由于是第一次種植菌包木耳,肖青松對(duì)木耳很上心。他每天的頭一件事,就是進(jìn)棚巡“耳”。

  “有點(diǎn)閑工夫就往棚里鉆,半天不帶出來(lái)的,就差在棚里打地鋪了?!毙で嗨傻钠拮雍涡⊙嘞蛴浾弑г埂?/p>

  初種新品種木耳,肖青松和許多農(nóng)戶一樣心里沒(méi)底。他們發(fā)現(xiàn),自己以往種木耳的經(jīng)驗(yàn)幾乎無(wú)用武之地。

  這不稀奇。柞水縣委書記陳璇介紹,柞水的木耳可有大來(lái)頭。原來(lái),柞水縣在與科技部結(jié)對(duì)幫扶8年間,獲得了包括李玉院士工作站、陜西省科技資源統(tǒng)籌分中心、木耳技術(shù)研發(fā)中心、菌種繁育及深加工產(chǎn)品研發(fā)示范基地、木耳大數(shù)據(jù)中心在內(nèi)的一大批科技創(chuàng)新平臺(tái)的支持,這秦嶺腹地中的柞水木耳,科技含金量十足。

  尤其是李玉院士團(tuán)隊(duì),針對(duì)柞水縣土壤、氣候等特點(diǎn),研發(fā)了柞水一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)、四號(hào)、五號(hào)5個(gè)木耳原種,加上智能連棟溫室大棚等一大批現(xiàn)代化木耳種植、生產(chǎn)技術(shù),讓柞水木耳的口感、品質(zhì)迅速獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。

  功夫不負(fù)有心人。肖青松的木耳迎來(lái)了大豐收,當(dāng)年就掙了3萬(wàn)多元?!罢鏇](méi)想到在家門口就能賺這么多錢?!毙で嗨杉?dòng)地說(shuō)。今年,他承包了兩個(gè)大棚,春季木耳剛收完,掙了兩萬(wàn)多元,如果算上秋季木耳,今年肖青松的收入保守估計(jì)在四五萬(wàn)元。

  未來(lái)有什么愿望?“現(xiàn)在日子越過(guò)越好了,以后還想買一輛小汽車。”肖青松樂(lè)呵呵地說(shuō)。

  如今的小木耳,已經(jīng)成為柞水縣的大產(chǎn)業(yè)。2019年,柞水縣發(fā)展木耳7500萬(wàn)袋,產(chǎn)出干木耳3500噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.25億元。目前,全縣6944戶產(chǎn)業(yè)扶貧戶實(shí)現(xiàn)戶均增收5000余元。

(責(zé)編: 賈春玲)

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