在這片豐饒的土地上(逐夢(mèng))
這是一片流金淌銀的土地。郁郁蔥蔥、生機(jī)勃勃的玉米、水稻和大豆,橫臥在一望無(wú)垠的東北平原上,如此浩瀚,如此遼闊。
這,就是中國(guó)的東北糧倉(cāng),中國(guó)人最牢靠的飯碗。
“你聞聞,這空氣里有莊稼甜甜的味道?!蓖械幕锇榇蜷_車窗,真誠(chéng)地說(shuō)。
我用力嗅嗅,嗅出了那熟悉的氣味。我是農(nóng)家子弟,從小懂得稼穡之苦,堅(jiān)信只有像我父母那樣埋頭耕耘,才是農(nóng)人的本分,才能保證大地豐收、家人衣食無(wú)憂。
可是,我被眼前的景象驚呆了——茫茫無(wú)際的農(nóng)田里,只見(jiàn)拔節(jié)生長(zhǎng)的莊稼,幾乎看不到彎腰忙碌的農(nóng)人。當(dāng)我真正走進(jìn)村鎮(zhèn),更是大為吃驚。如今的農(nóng)人,早已不像我幼年時(shí)父母那樣含辛茹苦,“汗滴禾下土”,依靠汗水來(lái)?yè)Q取豐衣足食了。
稻田鴨與鴨田稻
“前面就是我們的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田了!”順著徐禹慶手指的方向,我好奇地望過(guò)去。
農(nóng)田里,種著挨挨擠擠的翠綠的水稻,橫豎筆直,像是在打好格子的稿紙上,寫下了一行行端正工整的文字。三五聲鴨叫不時(shí)傳來(lái),幾只灰黃色的半大花麻鴨正在稻叢間穿梭,吃草吃蟲,忙得不亦樂(lè)乎。
徐禹慶是吉林省榆樹市保壽鎮(zhèn)紅旗村民悅合作社的理事長(zhǎng)。這是一位樸實(shí)憨厚的農(nóng)民,方正的臉龐被太陽(yáng)曬成紅銅色,額頭上頭發(fā)已然稀疏,但是雙眼卻很有神采,一看就特別機(jī)靈、有想法。對(duì)于這片數(shù)十公頃的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,徐禹慶如數(shù)家珍。
這些農(nóng)田都是按照85米×85米的正方形劃成的標(biāo)準(zhǔn)地塊。這樣的大小,剛好適宜機(jī)械化耕作。地塊之間用塑料田埂隔開,土地空間得以擴(kuò)大,比傳統(tǒng)的土筑田埂節(jié)省不少耕地。
每年6月初,當(dāng)?shù)咎锊逖硗戤?,就?huì)有數(shù)千只花麻鴨被放養(yǎng)進(jìn)水稻田里?!耙粓s地(一公頃)放養(yǎng)小鴨130到150只。”徐禹慶說(shuō)。在稻田里放養(yǎng)鴨子,可以幫助稻田除草除蟲,減少農(nóng)藥的使用量,同時(shí)鴨糞又可以肥田,增加土壤的有機(jī)質(zhì)。
這些鴨子白天就放養(yǎng)在稻田之間,鴨子在稻間穿梭尋食,可以讓土壤含氧量更高,有利于水稻根系成長(zhǎng)。而鴨子腳掌不斷地踩踏,就把土壤順勢(shì)踩向了水稻根內(nèi)側(cè),起到培土作用,可以增強(qiáng)水稻的抗倒伏能力。通過(guò)稻田養(yǎng)鴨,徐禹慶他們實(shí)現(xiàn)了“一水兩用,一地雙收”。
“早上都不喂食,晚上之前也只喂個(gè)七分飽。”說(shuō)起稻田養(yǎng)鴨的講究,徐禹慶很有心得。餓著肚子的鴨子,才肯下地“干活”,用它們扁扁的嘴巴在泥水里啄泥覓食,幫著稻田松土、除蟲除草。
鴨子6月放養(yǎng),8月便可以出欄。到出欄時(shí)幾乎每只鴨子都能長(zhǎng)到3斤多。這種稻田鴨,整天在田里跑來(lái)跑去,肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩,市場(chǎng)銷路很好。
徐禹慶在稻田養(yǎng)鴨是從2016年開始的。養(yǎng)得不錯(cuò),他們便注冊(cè)了“鴨寨村”的稻米商標(biāo)。通過(guò)巧妙地利用鴨子除蟲除草,他們一舉兩得,同時(shí)收獲了鴨田稻和稻田鴨。紅旗村也因?yàn)轼喬锏径晦r(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)“一村一品”示范村。
民悅合作社還修建了多個(gè)養(yǎng)牛大棚。這些大棚與種植蔬菜的溫室大棚相似,空間開闊,通風(fēng)透氣。每一頭牛都有寬裕的活動(dòng)空間,能夠保證養(yǎng)殖過(guò)程的衛(wèi)生和安全。社員們把稻田里收來(lái)的稻草秸稈摻上豆粕、玉米,再經(jīng)過(guò)酶解、發(fā)酵等多道程序,一道營(yíng)養(yǎng)可口的飼料大餐就被送到牛的嘴邊。原本秸稈只能做焚燒處理,如今經(jīng)回收和加工,搖身一變,成了有用的飼料資源。
稻草經(jīng)過(guò)牛胃的反芻消化,變成了牛糞,牛糞發(fā)酵后可以反哺大地,給黑土地增施有機(jī)肥。這樣生產(chǎn)出來(lái)的稻米就是綠色有機(jī)大米。
黑土地上,聰明智慧的新農(nóng)人,借助鴨子和牛,就能把秸稈變成肥料,把稻田變成肥田。每逢金秋時(shí)節(jié),便有三重收獲:一是有機(jī)稻米,二是肥肥的有機(jī)麻鴨,三是牛肉和乳制品,真是一舉多得。
不會(huì)“種地”的他,種著萬(wàn)畝糧
不會(huì)“種地”的叢百元,種著萬(wàn)畝糧。這在廣隆村,是個(gè)趣談。
我們驅(qū)車來(lái)到榆樹市五棵樹鎮(zhèn)廣隆村,萬(wàn)畝大田里,玉米正在茁壯生長(zhǎng)。聽(tīng)說(shuō)別的地方一公頃種5萬(wàn)棵苗,這里卻能種9萬(wàn)棵,密植的玉米一公頃產(chǎn)量能比普通種植的高出一大截……一個(gè)個(gè)數(shù)字,更勾起了我對(duì)叢百元的好奇。
見(jiàn)到叢百元,我細(xì)細(xì)打量起他:長(zhǎng)得魁梧壯實(shí),留著板寸,清爽利落。叢百元說(shuō),他其實(shí)并不會(huì)種地,從小就跟隨做生意的父母去了扶余,后來(lái)學(xué)著自己干,賣通信器材,開小旅館……2014年,一次偶然的機(jī)會(huì),聽(tīng)說(shuō)種地種好了,也能賺不少錢,于是他嘗試著辦起合作社。
在合作社的院子里,擺放著數(shù)十臺(tái)農(nóng)業(yè)機(jī)械。其中,最吸引人的是兩臺(tái)十二行播種機(jī),一天就能播種六七百畝地,半個(gè)月就能播完1萬(wàn)畝。沒(méi)有機(jī)械的年代,若要播種萬(wàn)畝地,沒(méi)日沒(méi)夜地干都要一個(gè)月??s短了播種時(shí)間,也就意味著延長(zhǎng)了作物的生長(zhǎng)期。
叢百元最為得意的,是自家的物聯(lián)網(wǎng)水肥一體化系統(tǒng)。這套先進(jìn)的滴灌供水供肥系統(tǒng)看起來(lái)并不復(fù)雜。在田頭的一間低矮簡(jiǎn)易的小屋里,擺放著幾臺(tái)機(jī)器和幾個(gè)碩大的水肥塑料桶。在中央操控機(jī)兩側(cè),右邊是地下水抽吸系統(tǒng),用電泵把地下水抽上來(lái),再分別通過(guò)砂石過(guò)濾器和一組疊片過(guò)濾器,對(duì)水源進(jìn)行凈化。左邊是4只藍(lán)色、黃色的大塑料桶,里面盛滿了氮、磷、鉀等微量元素液態(tài)肥料,這便是供肥系統(tǒng)。它外接滴灌系統(tǒng),通過(guò)中央操控機(jī)讓水肥充分混合,再通過(guò)滴灌管線把水肥輸送到每一棵玉米的根部。
種地用上了高科技,田間管理便輕松多了。土壤里事先埋好水分肥料探測(cè)器,農(nóng)人只要一部手機(jī)在手,隨時(shí)可查看天氣狀況,查看玉米地里的土壤水肥是否缺乏補(bǔ)給。若手機(jī)軟件上彈出水肥需求的預(yù)警信號(hào),他只消輕輕點(diǎn)擊幾個(gè)按鍵,給設(shè)在田頭的系統(tǒng)發(fā)出指令,水肥閥門便可自動(dòng)打開,即刻給作物“上菜”“加餐”。
合作社的農(nóng)民,手上可以不見(jiàn)土,腿上也沒(méi)有泥,甚至可以坐在家里,一邊悠閑自在地喝著茶,一邊照管著成千上萬(wàn)畝地里的莊稼。
再看大田里。土層下鋪設(shè)著黑色的橡膠滴灌管,這些密集分布的滴灌管,就像是延伸到大田里的一根根毛細(xì)血管,如同打通了土壤的經(jīng)脈,為土壤源源不斷地輸送著新鮮的營(yíng)養(yǎng)。使用這套水肥一體化系統(tǒng),徹底改變了過(guò)去“一炮轟”的施肥模式和大水漫灌的澆水方式,讓作物享受上了“一對(duì)一”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的精準(zhǔn)滋養(yǎng)。用上這套系統(tǒng),肥料和水分利用率都上來(lái)了,每畝地需施肥量減少了一半,灌溉用水能節(jié)約5/6。
面對(duì)著合作社滿院子的機(jī)械,我很納悶,叢百元到底如何通過(guò)這些現(xiàn)代化的設(shè)備就把地種好了?
好像看出了我的疑惑似的,叢百元告訴我說(shuō):“我的老師是互聯(lián)網(wǎng),有問(wèn)題就在網(wǎng)上搜索,都能找到答案!說(shuō)到底,是互聯(lián)網(wǎng)教我在種地?!?/p>
不會(huì)種地的叢百元,卻成了經(jīng)驗(yàn)老到的農(nóng)民?,F(xiàn)在,合作社成員有41人,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)17人都是年輕人,都掌握了操作農(nóng)機(jī)的技術(shù),一共租種著1萬(wàn)畝地。
這,可真是不一樣的新農(nóng)人!
從“望天田”到高產(chǎn)田
有件事,讓種地的鄉(xiāng)親們發(fā)愁了好多年。
過(guò)去,村里農(nóng)戶的田塊特別分散、零碎,阡陌縱橫,田埂密布,許多都是小塊的“斗笠田”,或是純粹靠天吃飯的“望天田”,經(jīng)不了旱,也受不了澇。久而久之,產(chǎn)量上不來(lái),村民們種地的意愿也降低了。
村里便合計(jì),成立一個(gè)合作社,把大家的資源統(tǒng)籌起來(lái),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,統(tǒng)一規(guī)劃,科學(xué)耕作。馬占有見(jiàn)多識(shí)廣,便擔(dān)任了增益農(nóng)業(yè)機(jī)械種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)。他知道,從傳統(tǒng)的“望天田”,到現(xiàn)在的高產(chǎn)田,耕種效率的大幅度提升,得益于合作社土地集中連片機(jī)械化耕作。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田究竟“高”在哪兒?又是如何建成的?“在農(nóng)田里實(shí)行田、土、水、路、林、電、技、管綜合配套,積極采取培肥地力、保水保肥、控污修復(fù)等單一措施或綜合措施?!庇軜涫修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人道出了其中的關(guān)鍵。
“合作”,先得讓地塊“合作”起來(lái)。經(jīng)過(guò)土地集約化,小塊的土地合并起來(lái),集中修整,使之連接成片。過(guò)去燒餅一樣不規(guī)則的田塊,如今橫成排、豎成行,實(shí)現(xiàn)了“田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”,華麗轉(zhuǎn)身為“萬(wàn)畝田”“豐產(chǎn)田”。
泥濘的土埂也是個(gè)大問(wèn)題。農(nóng)民備耕最頭疼的就是整修田埂,高度不夠還得加高,出現(xiàn)側(cè)漏就得修補(bǔ),一坰地整修一遍就得耗費(fèi)10多天時(shí)間。而且,傳統(tǒng)土筑田埂既占地方,還容易長(zhǎng)雜草。馬占有多方求教,得知高強(qiáng)度塑料制成的田埂,不但使用壽命長(zhǎng),還不用年年整修。
于是,土埂不見(jiàn)了,取而代之的是統(tǒng)一的塑料田埂,一坰地就能多出將近一畝地的可利用空間,每公頃還能節(jié)省2000元左右的維護(hù)成本。
“硬件”到位了,要打造成真正的高標(biāo)準(zhǔn)智慧農(nóng)田,“軟件”也得跟上。村里與榆樹市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心的實(shí)驗(yàn)室合作,給農(nóng)民置辦了一整套智能系統(tǒng),通過(guò)施肥卡、公示牌或土肥管家APP等方式,站在地里,借助GPS衛(wèi)星定位,實(shí)時(shí)查詢獲取自家任何一塊地測(cè)土配方施肥的數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)由榆樹市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局免費(fèi)提供。一整套下來(lái),該怎么種地怎么施肥,農(nóng)民自己幾乎不用操一丁點(diǎn)兒的心。
談起每年的備耕計(jì)劃,大伙兒各個(gè)胸有成竹:4月初育苗,中旬檢修農(nóng)機(jī),下旬整地……從前過(guò)完春節(jié)就得開忙,連續(xù)要忙上三四個(gè)月的活兒,現(xiàn)在一個(gè)月就能搞定。
如今,榆樹市的糧食產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)19年奪得全國(guó)縣(市)級(jí)第一名。這片僅占全國(guó)不到兩千分之一面積的土地,只有區(qū)區(qū)數(shù)萬(wàn)的農(nóng)民,每年卻能生產(chǎn)出占全國(guó)近二百分之一的糧食,可以養(yǎng)活兩千萬(wàn)的人口。
陽(yáng)光普照大地,作物自由地舒展莖葉,用力吮吸著黑土地的乳汁,盡情地拔節(jié)生長(zhǎng),開枝散葉,綻花結(jié)果……
這,不能不說(shuō)是今天的鄉(xiāng)村巨變,不能不說(shuō)是黑土地上正在譜寫的一部現(xiàn)代詩(shī)篇。
版式設(shè)計(jì):汪哲平
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2023年11月15日 20 版)
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