品全球美食 第八屆食餐會(huì)將于9月15日在長(zhǎng)沙啟幕
人民網(wǎng)長(zhǎng)沙9月8日電(吳茜薇) 9月8日上午,湖南省政府新聞辦舉行新聞發(fā)布會(huì),宣布第八屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“食餐會(huì)”)將于9月15-17日在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦。
本屆食餐會(huì)以“促進(jìn)消費(fèi),創(chuàng)新發(fā)展”為主題,是“2023消費(fèi)提振年”重要展會(huì)之一,展覽規(guī)模100000平方米,共7個(gè)展館及1個(gè)連接廳,將充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的食品餐飲貿(mào)易品牌展會(huì)作用,為國(guó)內(nèi)外展商提供展示交流平臺(tái),推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的交流與合作,探索食品餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。
據(jù)悉,第八屆食餐會(huì)力邀行業(yè)內(nèi)的前百?gòu)?qiáng)龍頭企業(yè)參展,參展企業(yè)達(dá)1800家,展出各類(lèi)產(chǎn)品超4萬(wàn)件。參展企業(yè)不僅有世界500強(qiáng),還有湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)、安井食品、冰雪皇后、克明面業(yè)、湖南旅游集團(tuán)等國(guó)內(nèi)行業(yè)龍頭。長(zhǎng)沙市的“網(wǎng)紅”品牌如檸季、黑色經(jīng)典、手感麥夫等也將悉數(shù)亮相,引爆消費(fèi)熱潮。
針對(duì)參展企業(yè)和采購(gòu)商需求,本屆食餐會(huì)提供專(zhuān)業(yè)化的展覽展示,共設(shè)置15大專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)展區(qū),涵蓋餐飲、食材、連鎖加盟、咖啡飲品、糧油、包裝機(jī)械、智慧餐飲、酒店用品等。其中,“鄉(xiāng)村振興”展區(qū),以全國(guó)脫貧鄉(xiāng)、鎮(zhèn)為單位參展,展示特色農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志性產(chǎn)品及鄉(xiāng)村振興的新做法、新成果;預(yù)制菜加工、智慧餐飲等重點(diǎn)展區(qū),對(duì)智能軟件、智能穿戴設(shè)備、VR科技應(yīng)用、智能機(jī)器人等技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行體驗(yàn),展現(xiàn)當(dāng)前食品餐飲行業(yè)的新技術(shù)、新趨勢(shì)、新業(yè)態(tài);“味道湖南”美食品牌展區(qū),作為2023“味道湖南”美食季活動(dòng)進(jìn)展會(huì)的集中展示,由省內(nèi)各區(qū)(縣)組織當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)企業(yè)、品牌入駐,湘茶、湘菜、湘酒、湘米等具有地方特色的產(chǎn)品將盡顯風(fēng)采,看點(diǎn)十足。
為進(jìn)一步發(fā)揮以會(huì)促展功能,二十余場(chǎng)高規(guī)格、高質(zhì)量、高水平的活動(dòng)將在展會(huì)期間亮相。第八屆中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)開(kāi)幕式暨創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、第四屆中國(guó)餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)、第三屆中部品牌力量食董會(huì)發(fā)展論壇、中國(guó)餐飲連鎖品牌發(fā)展論壇將邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)內(nèi)權(quán)威專(zhuān)家及企業(yè)代表,共議食品餐飲產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量提升、創(chuàng)新科技、傳播推廣等方面所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
此外,本屆食餐會(huì)還搭建了具備展示交易、智能配對(duì)、直播營(yíng)銷(xiāo)等功能的線(xiàn)上平臺(tái),利用“直播帶貨+線(xiàn)上展會(huì)”的組合方式,實(shí)現(xiàn)“直達(dá)客戶(hù)”的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),企業(yè)可通過(guò)官方小程序、抖音直播等方式“零距離”接觸買(mǎi)家,實(shí)時(shí)洽談、實(shí)時(shí)交易,為參展商及買(mǎi)家?guī)?lái)更為沉浸式的采洽體驗(yàn)。
據(jù)了解,食餐會(huì)自2016年起,至今已成功舉辦七屆。七屆展會(huì)期間,展覽面積累計(jì)達(dá)到52.2萬(wàn)平方米,參展企業(yè)數(shù)量總計(jì)達(dá)到1.03萬(wàn)余家,共有40余個(gè)省(市、自治區(qū))市,50余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)組團(tuán)參展,參觀(guān)總?cè)舜卫塾?jì)突破約100萬(wàn)人次,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),累計(jì)訂單超過(guò)210億元。
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