兩位牧場主的高產秘訣
在呼和浩特市土默特左旗,記者們遇到了兩位“能力爆表”的牧場主,一位憑借多年的從業(yè)經驗養(yǎng)牛,一位運用智能化設備和手段養(yǎng)牛。對于如何養(yǎng)好牛、產好奶這件事,他們有著自己的高產秘訣。
經驗豐富的老場長名叫楊斌,是內蒙古昂然牧業(yè)有限公司總經理,人們習慣叫他楊場長,因為他可絕對算得上是管理牧場、養(yǎng)奶牛的“土專家”。楊場長從業(yè)經驗豐富,在伊利、蒙牛、圣牧高科這些大企業(yè)都干過,飼養(yǎng)、銷售、管理、檢驗啥都會。
運用智慧化管理的年輕場長叫徐莉強,是敕勒川生態(tài)智慧牧場副場長,雖然從業(yè)只有9年,卻年輕有為、勤奮好學,擁有先進的牧場管理經驗,1年前被“挖”到這里,在全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場任職。
他們一老一小,一個在“傳統(tǒng)”中突破,一個在“創(chuàng)新”中追求完美。
記者來到呼和浩特市土默特左旗北什軸鄉(xiāng)時,楊斌正在對牧場進行綠化,原來,他的牧場有1200多頭奶牛懷孕了,他要為這些奶牛媽媽們營造一個舒適的環(huán)境。
楊斌說:“我見證了內蒙古奶業(yè)一步步的發(fā)展。從前,這里家家戶戶都養(yǎng)牛,到處都是奶站,后來有了奶聯(lián)社,再后來為了保證牛奶的品質統(tǒng)一,種植和養(yǎng)殖一體的現代牧場應運而生?!?/p>
楊斌是牧場所在地北什軸鄉(xiāng)店上村人,看到家鄉(xiāng)廢棄的牧場被閑置,決心來干一番事業(yè),2022年5月,楊斌帶領投資伙伴與北什軸鄉(xiāng)簽訂入駐協(xié)議,協(xié)議總投資3億元。種植各種有營養(yǎng)的草料、建設能容納近千頭牛的寬敞牛棚……為了奶牛,他總有使不完的勁兒。
“要懂得牛的心情,才能養(yǎng)出愉快的牛?!边@是楊斌多年來總結出的養(yǎng)牛秘訣。一說起奶牛,楊斌的眼里就泛著光,他堅信:“奶牛吃什么,奶里就有什么。”這也就意味著吃得好就會產出更優(yōu)質的奶,營養(yǎng)學出身的他,懂得如何科學配比各種草料,確保奶牛吃飽吃好。他的夢想就是建設一座“花園式”牧場。
離楊斌的牧場不遠處,另一位牧場主也在忙碌著。
在土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)的敕勒川生態(tài)智慧牧場的全智能無人牛舍里,徐莉強正帶著利拉伐(天津)有限公司售后服務工程師給全智能無人擠奶機器人做最后的調試,以迎接馬上到來的第一批入住者——400頭奶牛。
只見牛舍里寬敞明亮,全是沒見過的高科技:全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機、清糞機器人。這里有為奶牛準備的“水床”,還有為他們特別調制的草料制品“糖蜜”。
徐莉強說:“最大限度減少人為干預引起的奶牛應激,是智慧牧場的建設初衷。這些高科技,就是為了讓牛住得更舒適。”
放眼整個牧場,除了我們參觀的全智能牛舍,還有溫馨度假牛舍、犢牛島、營養(yǎng)中心等等,這里就像是奶牛的“度假村”。
“奶牛們吃了我們自己種植、配比的優(yōu)質牧草,牛奶的日產量和乳蛋白含量都會有很大的提升?!毙炖驈娮孕诺卣f。最近幾天,他正準備再出去學習一下養(yǎng)殖經驗,給自己充充電。
楊場長這邊也沒閑著,他已經開始籌劃怎樣擴大牧場的面積、發(fā)展奶食品加工、建設產學研于一體的牧場體驗基地了,設想著讓前來參觀的人們能直觀地看到“剛擠出的新鮮牛奶變成奶制品的全過程”。
雖然兩位牧場主有著不同的養(yǎng)牛訣竅,但是他們有一點相同之處,就是都在用心養(yǎng)牛。從種植到養(yǎng)殖,他們在每一個環(huán)節(jié)都精益求精,相信有了這些用心養(yǎng)牛的金牌牧場主,內蒙古奶業(yè)的發(fā)展一定會越來越好。(記者 紅艷 鄭學良 徐躍 劉墨墨 張慧玲 金泉 報道)
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