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線上線下普及互動(dòng) 讓食品安全知識(shí)走進(jìn)千家萬戶

發(fā)布時(shí)間:2022-09-26 15:34:00來源: 人民網(wǎng)-河北頻道

  人民網(wǎng)石家莊9月25日電 金秋時(shí)節(jié),瓜果飄香。9月22日,2022年河北省食品安全宣傳周正式啟幕。期間,河北省食品檢驗(yàn)研究院(以下簡(jiǎn)稱河北省食檢院)創(chuàng)新科普形式,在線上組織開展食品安全云公眾開放日活動(dòng),以視頻直播的形式,讓廣大觀眾近距離接觸食品安全實(shí)驗(yàn)室,了解食品檢測(cè)的業(yè)務(wù)受理、樣品制備、前處理、上機(jī)檢測(cè)等過程,普及食品安全知識(shí)。

  在線下,由該院建成啟用的河北省首個(gè)食品安全科普教育館接待了包括人大、政協(xié)、社會(huì)團(tuán)體、新聞媒體、高校和群眾代表等100余人參觀。各位代表在智能機(jī)器人講解員的帶領(lǐng)下,通過LED大屏了解食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室工作環(huán)境,使用智能觸屏自助學(xué)習(xí)食品安全與健康科普知識(shí);在互動(dòng)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、亞硝酸鹽檢測(cè)等科普互動(dòng)快檢小實(shí)驗(yàn),觀看牛奶生產(chǎn)線VR實(shí)景展示,爭(zhēng)相參與科普知識(shí)競(jìng)答,觀看《甄別食品有妙招》《有趣的水》等科普視頻,瀏覽電子科普讀物,并通過手機(jī)掃碼將正確認(rèn)識(shí)食品添加劑、非食用物質(zhì)的危害等科普知識(shí)分享給親朋好友。

  此外,該院還派出由博士和專家組成的黨員志愿服務(wù)隊(duì)到單位駐地附近社區(qū),開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動(dòng),進(jìn)行食品安全知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)答疑,向社區(qū)居民宣傳《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》,發(fā)放《河北食品安全》和食品安全科普知識(shí)等讀物。

  線上實(shí)驗(yàn)室云開放,線下科普展館現(xiàn)代化展示、現(xiàn)場(chǎng)講解和科普動(dòng)漫相結(jié)合……食品安全宣傳周期間,線上線下聯(lián)動(dòng)科普形式讓食品安全知識(shí)走進(jìn)了千家萬戶,系列活動(dòng)受到了社會(huì)公眾的熱烈歡迎。

  據(jù)了解,近年來,河北省食檢院立足于專業(yè)機(jī)構(gòu)、專業(yè)人員優(yōu)勢(shì),積極建立科普陣地和科普骨干隊(duì)伍,打造科普載體,創(chuàng)新科普形式,樹立科普品牌,破解科普難題,使原本生冷、枯燥、刻板的食品安全專業(yè)知識(shí),變成了生動(dòng)、鮮活的,公眾能夠聽得懂、看得明白、傳得開的日常話語,贏得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

  “食品安全沒有‘零風(fēng)險(xiǎn)’,食品安全科普宣傳沒有‘終點(diǎn)’。”河北省食檢院黨委書記、院長(zhǎng)史國(guó)華表示,做科普,就是要消除大家對(duì)科學(xué)的距離感,利用專業(yè)知識(shí),將科學(xué)語言“翻譯”為通俗易懂的語言。只有不斷創(chuàng)新食品安全科普宣傳形式,加強(qiáng)科普宣傳,才能暢通科學(xué)權(quán)威的傳播渠道,發(fā)動(dòng)更多的人參與到食品安全工作中來,讓食品安全社會(huì)共治理念深入人心。

(責(zé)編:李文治)

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