不久前，身著中國(guó)傳統(tǒng)服飾的景德鎮(zhèn)瓷樂隊(duì)成員們手握瓷甌、瓷二胡、瓷琵琶和瓷笛，奏響令人陶醉的旋律，為埃及觀眾帶來一場(chǎng)別開生面的視聽盛宴。當(dāng)?shù)孛襟w評(píng)論稱：“這場(chǎng)音樂會(huì)不僅是藝術(shù)演出，更是一場(chǎng)以中國(guó)瓷器為主角的文化交流與對(duì)話?！?/p>

　　中國(guó)與中東地區(qū)的瓷器往來可以追溯至絲綢之路貿(mào)易繁盛時(shí)期。9世紀(jì)后，中國(guó)瓷器進(jìn)入“大外銷”時(shí)代。唐代，連通東南亞和西亞的海路開通，中國(guó)商人將瓷器運(yùn)至東南亞，阿拉伯商人前往東南亞或直接來到中國(guó)采購(gòu)，然后將其運(yùn)抵波斯灣、埃及和敘利亞等地。20世紀(jì)50年代，埃及考古隊(duì)曾在首都開羅福斯塔特古遺址發(fā)掘出數(shù)十萬片瓷器碎片，其中許多來自中國(guó)，成為中國(guó)和埃及歷史上貿(mào)易聯(lián)系緊密和文化交融互鑒的實(shí)證。

　　在伊朗國(guó)家博物館，筆者有幸見到館藏的32件中國(guó)元青花瓷器，它們器形碩大、花紋清麗、工藝精湛，被博物館視為珍寶。博物館前館長(zhǎng)卡格自豪地說，伊朗是全球保存完好的元青花瓷第二大收藏國(guó)。目前，伊朗18家博物館藏有中國(guó)瓷器800多件，其中包括宋、元、明、清時(shí)期的瓷器珍品，大部分經(jīng)由絲綢之路來到伊朗，為當(dāng)時(shí)的皇室貴族所藏。

　　土耳其托普卡帕宮收藏了上萬件中國(guó)瓷器，青花瓷就有5000余件，其中不乏精品甚至孤品。

　　伊茲尼克是土耳其西部的一座古城，距離伊斯坦布爾約100公里，陶瓷是這座城市的名片。在奧斯曼帝國(guó)時(shí)期，中國(guó)瓷器廣受歡迎。由于鐘愛中國(guó)青花瓷，奧斯曼帝國(guó)皇室要求伊茲尼克的工匠們做出同樣的瓷器，中國(guó)對(duì)伊茲尼克的影響便從那時(shí)開始。

　　15世紀(jì)，伊茲尼克工匠模仿中國(guó)青花瓷，制作出大量白底藍(lán)花的陶瓷。當(dāng)時(shí)，藍(lán)色調(diào)的伊茲尼克陶瓷燒制最多，綠色也較為常見，花紋則以樹葉、蔓藤和中式云紋為主。雖然有燒制陶器的經(jīng)驗(yàn)，但當(dāng)?shù)亟橙穗y以掌握中國(guó)技術(shù)，無法達(dá)到燒制瓷器所需溫度，便將玻璃料、石英加入黏土，這種混合物的燒制溫度低于瓷器的燒制溫度，雖無法制成瓷器，仍能做出和中國(guó)瓷器相似的陶器。16世紀(jì)時(shí)，伊茲尼克陶瓷融入更多色彩，例如紫色、紅色和黑色等，圖案也更為多樣，郁金香、玫瑰、柏樹等形象被廣泛運(yùn)用。

　　時(shí)至今日，陶瓷依舊是伊茲尼克的象征。市中心的鐘樓便以瓷磚裝飾，上面繪有揚(yáng)帆航行于廣闊海面的輪船。這座城市記錄下中國(guó)瓷器對(duì)伊茲尼克的深遠(yuǎn)影響，也見證了中國(guó)和土耳其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的友誼故事。

　　回望歷史，沿絲綢之路，中國(guó)瓷器逐漸進(jìn)入中東地區(qū)，以精湛工藝和東方美感成為王室貴族的珍貴收藏，并逐漸融入當(dāng)?shù)孛癖姷娜粘Ｉ睿∽C著中國(guó)與中東地區(qū)文化交融的悠久歷史。在這重意義上，中國(guó)瓷器堪稱歷史的見證者。那些于歷史遺址中出土的中國(guó)瓷器碎片，曾經(jīng)是古代中東地區(qū)與中國(guó)之間源源不斷貿(mào)易往來和文化交融的一部分，在今天，成為歷史研究的寶貴物證。