不久前舉行的2023年泰國曼谷咖啡展,吸引了400多家來自泰國和其他國家的展商參展,覆蓋咖啡、咖啡器具、咖啡加工生產設備等整個咖啡產業(yè)鏈。
咖啡是泰國的主要經濟作物之一。泰國政府根據(jù)地區(qū)氣候和地質條件的差異,逐漸引導種植戶形成南北兩個咖啡種植區(qū)。北部清邁、清萊、南邦等府種植的大多是阿拉比卡咖啡,南部春蓬、素叻他尼等府主要種植羅布斯塔咖啡。數(shù)據(jù)顯示,泰國2022年咖啡豆產量為18689噸,其中阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆的產量分別為9135噸和9554噸。2023年上半年,泰國咖啡出口額為5947萬美元,同比增長7.7%。
泰國商務部還指導種植戶和加工企業(yè)生產加工優(yōu)質精品咖啡,提高泰國咖啡的國際知名度,推動咖啡產業(yè)升級。泰國商務部國際貿易促進司司長倫納隆向記者介紹,該部研究并出版了開發(fā)精品咖啡等高價值農產品貿易潛力的指南,并收集農戶和經營者遇到的問題,提出政策性建議。
國際咖啡組織今年4月發(fā)布的報告顯示,2022年歐洲、亞太地區(qū)和北美地區(qū)的咖啡消費量同比增長0.1%、3.1%和1.3%,分別占世界消費總量的31%、24.7%和18%。泰國農業(yè)與合作社部部長顧問塔納瓦表示,預計未來亞洲將成為全球重要的咖啡消費市場,泰國生產高品質咖啡的潛力巨大,泰國咖啡產業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇。
在亞洲對咖啡飲品的需求快速增長的背景下,泰國積極擴大咖啡種植、加工和出口。政府鼓勵農戶種植咖啡,在增加咖啡產量的同時,帶動農戶增收致富。泰國政府還向咖啡產地簽發(fā)地理標志認證。塔納瓦表示,這一舉措有助于提高泰國咖啡品質,使其更好地進入國際市場。
(本報曼谷12月3日電)
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