【解說】時隔多年,百年老字號、浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)杭州天竺筷的官方店鋪于日前重回“誕生地”——浙江杭州河坊街。
近日,天竺筷第六代傳承人、杭州天竺筷廠掌門人、天竺筷工藝博物館館長周生元接受采訪時表示,此次回歸不僅是為了在新時代弘揚非遺文化,也是為了在杭州第19屆亞運會召開之際,向外國友人展示杭州天竺筷的制作技藝,展現(xiàn)中國非遺風(fēng)采。
【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長 周生元
外國友人其實到我們中國來,他其實第一印象非常深刻的就是中國人使用筷子,他會對筷子其實非常感興趣。你看我們這筷子上有三潭印月這些內(nèi)容在上面,但是其他的工業(yè)筷你不可能體現(xiàn)出來,所以我們很多的包裝上面所呈現(xiàn)出來的就是杭州味道,這就是我們天竺筷非常好的宣傳價值。
【解說】相傳天竺筷源于清代,因產(chǎn)自杭州天竺山一帶而得名。相傳清朝光緒年間,每逢香汛,靈隱、天竺一帶有的農(nóng)民將箬竹削制成筷進(jìn)行兜售。虔誠的香客和好奇的游客見到這些筷子產(chǎn)自佛地且別具特色,紛紛購買,于是天竺筷隨著游客的足跡走遍全國各地。周生元介紹,經(jīng)過層層篩選,天竺筷已進(jìn)駐亞運村,在杭州亞運會期間,外國友人既能體驗天竺筷的制作技藝,也能當(dāng)做禮品帶回國。
【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長 周生元
我們在亞運期間會有不同的體驗活動,目的就是讓很多運動員在閑暇時候可以到我們這里來體驗。因為做筷子它其實一個是有樂趣,第二個它可以解壓。希望通過我們亞運會同時把我們杭州非遺有特色的產(chǎn)品向外界推廣,讓更多人知道我們杭州不僅有漂亮的城市,更有很深厚的人文底蘊。
【解說】周生元表示,一雙天竺筷的誕生,前后需有二十多道工序。從最初的砍竹、截斷、選料、蒸煮、暴曬,到中期的設(shè)計、雕版、烙花、銼頭直至最后精裝成品,全靠雙手對細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)拿捏,以及一顆細(xì)膩而執(zhí)著的匠心,讓其成為有“溫度”的筷子。
【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長 周生元
所以我覺得從“溫度”的角度來講,就兩個“溫度”,第一個就是在我們使用的過程當(dāng)中,它手感非常的好用、好夾,第二個不容易發(fā)霉,另外一層“溫度”的意思就是我們匠心的“溫度”。
【解說】和其他的非遺一樣,天竺筷也受到機械化生產(chǎn)的沖擊,幾近落寞,周生元稱,因為堅持手工,如今通過創(chuàng)新的設(shè)計、博物館的展示以及和學(xué)校合作研學(xué)等,這百年的非遺得以歷久彌新。
【同期】天竺筷第六代傳承人、天竺筷工藝博物館館長 周生元
我們現(xiàn)在更多的年輕人對我們中國傳統(tǒng)文化的熱愛,我覺得這個市場會越來越大,所以我們很多小朋友我們經(jīng)常去學(xué)校做研學(xué),也有很多的學(xué)生到我們這里來做非遺的體驗,這就形成了他生活的一部分,所以接下來就是我們要做一個重整,能夠把我們的匠心筷把它傳承好。
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