五色粽子你吃過(guò)嗎?廣西壯族民眾趕制特色粽子迎端午
5月25日,在廣西柳州市融安縣雅瑤鄉(xiāng)章口村西古坡屯,壯族民眾趕制特色五彩粽子,迎接傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”的到來(lái)。五彩粽子是壯族民眾從山上找到黃飯花、紅藍(lán)草、蝶豆花、蘇木和楓葉,分別把它們煮水取汁。然后用汁把糯米染成五種顏色,再根據(jù)口味需要放入當(dāng)?shù)刎i肉、臘肉、板栗、花生等食材,用竹葉包制而成。其五彩艷麗,而且味道香軟可口,深受各地游客的喜愛(ài)。(覃慶和 制作 李佳勵(lì))
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