【在這片遼闊的土地上 】山西:云州黃花成興農(nóng)“忘憂草”
【在這片遼闊的土地上 】
光明日?qǐng)?bào)記者 楊玨 光明日?qǐng)?bào)見習(xí)記者 陳奕彤
在山西大同云州區(qū)忘憂農(nóng)場(chǎng),一堂別開生面的“研學(xué)課”正在進(jìn)行?!澳銈冎乐袊?guó)的母親花是哪一個(gè)嗎?對(duì)啦!就是小朋友身邊的這些黃花。黃花,又叫金針菜、忘憂草、萱草,是當(dāng)之無愧的‘中華母親花’。古書里寫道:‘北堂幽暗,可以種萱?!碧?,是母親居住的地方。古時(shí)游子遠(yuǎn)行前,常在北堂種下萱草,希望黃花能減輕母親對(duì)自己的思念……”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人段亞萍向身邊的孩子們娓娓講述。
段亞萍介紹:大同古稱云州,這里獨(dú)特的地理、氣候條件,特別適宜黃花生長(zhǎng)。早在600多年前,云州便已開始廣泛栽培黃花……盡管栽培歷史悠久,不過,直到前些年,黃花在農(nóng)民增收的盤子里,并沒有占多大分量。
“為啥?種花易,種好難??!”大同市品牌農(nóng)業(yè)與科技信息發(fā)展中心主任梁全掰著手指頭向記者細(xì)數(shù)原委,“第一,種黃花需要水,可大同水資源緊缺;第二,黃花收獲季非常短,采收高峰時(shí)需要大量人手;第三,黃花收獲后,需要及時(shí)晾曬。晾曬不及,那就真的‘瞎菜’了……”
講完了一連串的“難”,梁全話鋒一轉(zhuǎn):“難,已成了過去?,F(xiàn)在,云州黃花,已成了名副其實(shí)的興農(nóng)‘忘憂草’?!?/p>
他決定帶我們實(shí)地踏勘一番。
云州區(qū)唐家堡村,是當(dāng)?shù)攸S花規(guī)模化種植歷史最悠久的村。眼前的黃花地一望無際。全村黃花種植面積超過4200畝。
“發(fā)展黃花,解決用水是關(guān)鍵。解決之道就在這兒了!”梁全拉著記者走到地頭。陽(yáng)光下,微噴灌系統(tǒng)精準(zhǔn)噴射的一條條水霧,折射出一道道美麗的彩虹。
“以前是大水漫灌,誰能澆得起!后來是噴灌,現(xiàn)在是微噴灌或者更節(jié)水的滴灌。即便遇到旱天,也不愁!既節(jié)約了水,也省下了錢。”種植戶唐萬告訴記者,當(dāng)?shù)厮畡?wù)部門還為連片種植200畝以上的農(nóng)戶免費(fèi)打井保灌,“黃花種到哪里,水電設(shè)施就配到哪里”。
“黃花貴在蕾未綻,一旦開了花,經(jīng)濟(jì)價(jià)值就會(huì)大打折扣。采摘黃花,要在它將開未開的時(shí)候,而陽(yáng)光一照,會(huì)加速開花,所以,采收得在夜間完成,要踩準(zhǔn)時(shí)間,在短時(shí)間內(nèi)快速采收完畢,工作量很大!”梁全對(duì)記者說。
“政府會(huì)給我們想辦法,聯(lián)系本地勞務(wù)公司和勞務(wù)合作社,通過獎(jiǎng)勵(lì)政策,多找些工人來。采摘最要?jiǎng)诺臅r(shí)候,還會(huì)組織志愿者義務(wù)來幫忙!”唐萬笑著說,“一到收獲季,鄉(xiāng)親們就商量著買肉買酒,招待大家。田間地頭,像過年一樣熱鬧!”
“晾曬問題咋解決?”
“政府幫著協(xié)調(diào)晾曬場(chǎng)地——學(xué)校、體育場(chǎng)有晾曬條件的硬化場(chǎng)地,都向種植戶開放。同時(shí),在田間地頭推廣小型烘干機(jī),就地處理……”
對(duì)癥施治,困擾種植戶的各種“難”迎刃而解,小黃花有了大發(fā)展——目前,大同全市黃花種植面積穩(wěn)定在26萬畝左右,占全國(guó)的1/4!
隨著黃花產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸拉長(zhǎng),“紅利”正源源不斷而來。
“過去,大同黃花銷售以批發(fā)為主,只能在收獲季銷售。而今,除了烘干、晾曬的干黃花外,還開發(fā)出菜品、食品、飲品、功能食品、化妝品、文創(chuàng)產(chǎn)品六大系列130余種產(chǎn)品?!绷喝嬖V記者,“目前,大同市共有黃花產(chǎn)加銷經(jīng)營(yíng)主體175余家,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超40億元!”
《光明日?qǐng)?bào)》(2023年09月04日 01版)
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