4個95后賣臍橙屢敗屢戰(zhàn)
這段時間,江西省尋烏縣95后小伙凌雨南和團(tuán)隊(duì)越發(fā)忙碌:他們在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)召集了100多個工人,將新鮮的贛南臍橙分裝打包,送往全國各地。
年關(guān)將至,春運(yùn)開啟,返鄉(xiāng)過年的人已踏上了旅途。作為年貨之一的贛南臍橙正從尋烏出發(fā),被送往全國各地。凌雨南說:“今年的銷量比去年大,現(xiàn)在一天銷量大概40萬元左右,有時一天能發(fā)出去5輛掛車的貨,一車就有3萬斤?!?/p>
這是凌雨南和同學(xué)藍(lán)寧、凌永春、吳海平4個95后年輕人一起“摸爬滾打”,在電商平臺銷售臍橙的第6年。他們走過不少彎路,如今有了自己的品牌,生意也蒸蒸日上,2021年在拼多多銷售額突破3000萬元。
尋烏因光照充足、晝夜溫差大,加之紅壤土呈酸性,所產(chǎn)贛南臍橙色澤鮮艷、汁多肉脆、香甜爽口,是“中國臍橙之鄉(xiāng)”和“中國臍橙出口基地縣”。10年前的尋烏,“看山就有果”。4個年輕人家里也都有10畝左右的臍橙果園。
最初有創(chuàng)業(yè)想法的是藍(lán)寧。高中畢業(yè)后,他經(jīng)常跟隨父母到各地水果批發(fā)市場賣臍橙,久而久之,他想著,何不嘗試搞電商賣臍橙?藍(lán)寧告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者,“當(dāng)時自己20來歲,就想著一股腦兒往前沖,想著要怎么樣才能賺到錢?!庇谑牵严敕ǜ嬖V凌永春和凌雨南后,3個年輕人一拍即合。
萬事開頭難。他們注冊了一家微店后發(fā)現(xiàn),從父母那里借來的兩萬元啟動資金根本不夠批量收購臍橙,3個人就上自家果園里采摘,找父母賒賬,拉回包裝,用摩托車送貨。就這樣,2016年11月至次年3月的臍橙銷售季,他們賣了兩萬多斤,純收入1萬多元。
他們也意識到,做電商沒有技術(shù)、沒有客戶、沒有能力,必須從頭學(xué)習(xí)。2017年春節(jié)剛過,3個人在尋烏成立了公司,還注冊了自己的商標(biāo)“橙上良品”。負(fù)責(zé)公司全面統(tǒng)籌的藍(lán)寧作出的第一個決定,就是集體去深圳電商公司打工,“偷師學(xué)藝”。
在又一個臍橙季來到之前,已經(jīng)在深圳學(xué)習(xí)了7個月的他們回到了家鄉(xiāng)。
這一次,他們對電商銷售有了全新的規(guī)劃:凌雨南負(fù)責(zé)線上店鋪運(yùn)營,藍(lán)寧負(fù)責(zé)采購臍橙,凌永春負(fù)責(zé)倉庫管理及發(fā)貨。此外,除在微店銷售,他們增加了新電商平臺拼多多。凌雨南告訴中青報(bào)·中青網(wǎng)記者,“當(dāng)時趕上平臺紅利期,競爭壓力相對較小,銷量比前一年有了很大提升?!?/p>
“學(xué)得還是不夠?!彪m然臍橙銷售迎來轉(zhuǎn)機(jī),但凌雨南和凌永春還是決定再次奔赴深圳。對于凌雨南來說,第一年在深圳只是當(dāng)客服學(xué)皮毛,第二年再戰(zhàn)深圳,才開始深入了解店鋪運(yùn)營。這一年,3個人的初中同學(xué)吳海平也加入了。這一季,他們臍橙賣了60多萬斤,純利潤28萬多元。
每年的11月到次年1月是臍橙銷售旺季,但公司要長久運(yùn)營,非臍橙季賣什么?在凌雨南再戰(zhàn)深圳時,藍(lán)寧和吳海平開始嘗試尋找新的售賣品種。
第一次,他們相中了福建產(chǎn)的柚子,跑到了原產(chǎn)地進(jìn)行售賣。然而,兩個月的時間里不僅沒有賺到錢,還搭進(jìn)去不少積蓄。藍(lán)寧解釋說,“發(fā)貨不及時,導(dǎo)致店鋪被處罰”。
第二次,他們又到了廣西憑祥,目標(biāo)是越南大青芒,這一次,他們虧損了5萬多元?!耙?yàn)閷η嗝⒉涣私?,生熟度把控不好,運(yùn)輸售后也出現(xiàn)問題,致使這次嘗試虧損很大。但這也是寶貴經(jīng)歷,大家最后還是決定回到臍橙,做自己熟悉的、拿手的?!绷栌昴险f。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,他們選擇了自己熟悉的蜜桔品類進(jìn)行銷售,也與臍橙銷售季錯開了時間。在蜜桔品類里,云南蜜桔更好賣,于是他們?nèi)チ嗽颇?,兩個多月賺了30多萬元。
就像升級打怪一般,他們走過的“彎路”還不止這些。
2019年左右,我國電商物流蓬勃發(fā)展,前置倉模式成為探索的新熱點(diǎn)。趕上新風(fēng)口,他們也想試一試。可是,提前采購卻產(chǎn)生了大量存貨,水果價(jià)格跌得一塌糊涂。
“沒有做風(fēng)險(xiǎn)規(guī)劃,沒了解市場行情,南寧的倉儲3個月就停了,昆明的倉儲1個月就夭折了,只有贛州本地的配送倉從2020年冬天堅(jiān)持到了現(xiàn)在?!绷栌昴险f,他們開始意識到,這些“花樣”都不如塌下心來,“回到最初最簡單的電商模式,保證水果的品質(zhì)就是最好的宣傳”。
他們的公司開始正規(guī)化:凌雨南負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)營和維護(hù),吳海平負(fù)責(zé)訂購采購,凌永春負(fù)責(zé)廠里發(fā)貨、跟合作企業(yè)對接,藍(lán)寧負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各方面,員工也增加到了18人。
他們效仿華為的管理模式,公司采用優(yōu)秀員工持股的合伙人模式,多勞多得,員工也更有干勁兒了。藍(lán)寧還提出,自己家的臍橙不進(jìn)公司。凌雨南說,“公司里沒有誰家的親戚,怕因?yàn)槭怯H戚會降低采購標(biāo)準(zhǔn),而且價(jià)格也不好談”。
每年臍橙季,公司還會招當(dāng)?shù)厝藥兔Σ晒?、打包,間接帶動了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)。在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,他們還有了分裝工廠,機(jī)器進(jìn)行自動分選,選出不同規(guī)格的果,銷往不同渠道,通過各個渠道分層銷售,使臍橙銷售最大化。
“我們售賣臍橙,也要了解臍橙的各個階段,種植一直是我們年輕人不懂的。”藍(lán)寧說,為此,他們開始嘗試自己種植?,F(xiàn)在團(tuán)隊(duì)種植著1000多株贛南臍橙果樹,還打算在本地建設(shè)一個百香果果園,做新的嘗試。
不過,“去年一場霜凍,1000株大概凍死800株,今年產(chǎn)量只有幾千斤,我們也是在慢慢積累經(jīng)驗(yàn)了。”凌雨南說。未來,他們想建設(shè)智慧果園,給每畝果園都裝上攝像頭,實(shí)時觀察水果的情況。
中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 孟佩佩 實(shí)習(xí)生 馬源英
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